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presentation menus galerie reservation contact cuisine indienne depuis 1984 presentation menus galerie reservation contact presentation le shalimar, vous accompagne dans un voyage culinaire au coeur de l'inde et de ses traditions depuis 1984, le restaurant le shalimar vous propose une cuisine indienne de qualité qui marie fort bien les épices. vous pourrez y déguster des plats typiques cuits dans le tandoor (four traditionnel indien), avec mention spécial pour le kofta curry. le service est très sympathique, assuré par un personnel habillé en costumes traditionnels. toute une ambiance. afin de répondre au mieux à vos demandes, vous avez la possibilité de manger sur place ou d'emporter vos plats. nos menus midi découverte gourmets shalimar spécial st-valentin a la carte entrées volailles viandes fruits de mer légumes riz & biryani pains desserts samosa beignets de viande hachée aux épices vertes pakora beignets d'aubergines aux oignons et aux champignons mixte tandoori assortiment de brochettes chicken tandoori cuisse de poulet rôtie au tandoor chicken tikka blancs de volaille dorés au tandoor onctueux, support des aromates dans lesquels ils ont macérés agneau tikka dés d'agneau dégraissés tendrement macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche poisson tikka filet de poisson en marinade de fenugreg et de citron grillé au tandoor gambas tikka gambas marinées aux herbes fraîches à la broche seekh kebab hachis de boeuf avec des herbes fraîches au tandoor chicken korma poulet à la sauce à l'amande, crême fraîche parfumée aux épices chicken tikka massala blancs de volaille dorés au tandoor servi dans une sauce tomate gingembre coriandre fraîche chicken balti poulet assaisonné au mélange traditionnel d'épices chicken krahi poulet en poivrons au traditionnel mélange d'épices chicken kashmiri poulet ananas épices et lentilles chicken dopiaza poulet aux oignons, piments verts et épices chicken biryani poulet riz basmati parfumée a à la façon royale agneau korma agneau à la sauce à l'amande crême fraîche parfumée aux épices agneau tikka massala gigot d'agneau dorés au tandoor servi dans une sauce tomate gingembre coriandre fraîche agneau balti agneau assaisonné au mélange traditionnel d'épices agneau krahi agneau en poivrons au traditionnels mélange d'épices agneau achar agneau avec sauce pickles forts. agneau dopiaza agneau aux oignons, piments verts aux épices agneau biryani agneau riz basmati parfumé façon royale channa keema hachis de boeuf avec pois chiches kofta curry boules de viande hâchée sauce traditionnelle crevettes curry crevettes à la sauce traditionnelle. citron, gingembre & coriandre crevettes dopiaza crevettes aux oignons, piments verts aux épices crevettes korma crevettes aux amandes, crème fraiche et parfumé aux épices crevettes madras crevettes très pimentées, épicées. un plat du sud de l'inde gambas curry gambas à la sauce traditionnelle. citron, gingembre & coriandre gambas massala gambas à la sauce tomate relevé, citron & gingembre poisson acharchar poisson avec sauce pickle forte poisson massala poisson aux épices, coriandre, citron, gingembre samudri dish mélange de fruits de mer avec des épices traditionnelles baingan burtha fondue d'aubergine aux aromates, saupoudrée d'herbe fraîche dal tarka traditionnelle purée de lentille de pois chiche palak panir hachis d'épinard, préparé avec du fromage blanc et des épices mix sabzi mélange de légumes aux épices mushroom champignons à la sauce tomate et aux épices alou palak epinard haché et pommes de terre et épices parfumées riz pilao riz basmati cuit à l'étuvée, safrané riz kashmiri riz basmati cuit à l'étuvée, safrané, parfumé aux fruits secs crevettes biryani crevettes décortiquées au riz et 25 épices agneau biryani agneau désossé et mijoté au riz et 25 épices poulet biryani poulet désossé et mijoté au riz et 25 épices légumes biryani légumes et mijoté au riz et 25 épices shalimar biryani spécialité du chef avec agneau, poulet. un mélange de viande et d'épices parfumées roti galette de farine complète nan galette de farine complète ail nan galette de farine de blé au levain à l'ail cheese nan galette de farine de blé au levain fourrée au fromage shalimar nan galette de pate levée à la farine de blé fourrée au piments vert, fromage, ail et méthy paratha galette de farine complète feuilletée au beurre gulab jamun beignets au sirop (avec ou sans rhum) soughu halwa gâteau de semoule pista kulfi glace populaire hindoue, typique rafraîchissement des fêtes en plein air sorbets exotiques glaces aux parfums exotiques salade de fruits fruits frais de saison reservation les reservations sont possibles uniquement par telehone: 04.78.42.18.20 nous encourageons les réservations par téléphone. pour une table de plus de 6 personnes, merci de prendre contact avec le restaurant. dans le cas d'une annulation, merci de signaler au restaurant au plus tôt. contact 39, quai docteur gailleton 69002 lyon france t: 04 78 42 18 20 contact@leshalimar.com 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Domain Name: LESHALIMAR.COM
Registry Domain ID: 136382822_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2016-01-20T20:12:11Z
Creation Date: 2004-12-01T10:19:25Z
Registry Expiry Date: 2017-12-01T10:19:25Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
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Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS18.OVH.NET
Name Server: NS18.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-09-20T20:09:44Z <<<

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